Суббота , 8 мая 2021


Мороженое в стаканчике

 

Хотите попробовать настоящее вкусное мороженое — тогда сделайте его сами! С рецептом мороженого в стаканчике вы увидите, что это не так сложно, как кажется.

Описание приготовления:

Мне очень нравится шоколадное мороженое, так почему бы не приготовить его дома. Для приготовления мороженого в стаканчике нам понадобятся обычные пластиковые стаканчик (можно взять готовые вафельные, только они часто на вкус оказываются просто ужасными). Также можно украсить готовое мороженое орешками или ягодами. В стаканчиках можно замораживать разное мороженое, очень удобно, между прочим.

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • Молоко — 100 миллилитров;
  • Шоколад — 50 грамм;
  • Сливки взбитые — 500 миллилитров;
  • Какао — 1 ст. ложка;
  • Сахарная пудра — 100 грамм;
  • Желтки — 3 штуки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Мороженое в стаканчике»

Мороженое в стаканчике - фото шаг 1

Желтки смешайте с сахарной пудрой, взбейте миксером. Добавьте теплое молоко. На огне, постоянно помешивая, доведите до кремообразного состояния. Добавьте какао и размешайте. Оставьте остывать.

Мороженое в стаканчике - фото шаг 2

Сливки (чем жирнее, тем лучше, у меня был 15 %, что тоже нормально) взбиваем хорошенько и вводим в яичную смесь. Еще раз перемешиваем и разливаем по стаканчикам.

Мороженое в стаканчике - фото шаг 3

Сверху посыпаем тертым шоколадом.

Мороженое в стаканчике - фото шаг 4

Отправляем в морозилку до застывания.
Готовое мороженое в стаканчике можно подавать прямо в стаканчиках или переложить в пиалу. Приятного аппетита!

МОРОЖЕНОЕ В СТАКАНЧИКЕ vs НА ПАЛОЧКЕ

Смотрите также

Мороженое из сока

  Для приготовления мороженого из сока понадобится сок фруктов или ягод. В сезон клубники я …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *