Понедельник , 4 марта 2024


Сахарный петушок на палочке

 

Леденцы родом из далекого детства, когда не было огромного изобилия конфет, а были вот такие вкусные «чупа-чупсы». Каждая мама знала, как приготовить сахарный петушок на палочке для своего ребенка.

Описание приготовления:

Огромным преимуществом таких конфет и по сей день остается натуральность продуктов, из которых они приготовлены: сахар и вода. У многих в кладовой, наверняка, завалялись формы для таких конфет, а палочку можно сделать из деревянных шпажек, спичек или палочек из-под мороженого.

Назначение: Для детей
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Сахар — ? стаканов;
  • Вода — 3 ст. ложки;
  • Лимонная кислота — 1 щепотка;
  • Рафинированное масло — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Сахарный петушок на палочке»

Сахарный петушок на палочке - фото шаг 1

1. Берем все необходимые ингредиенты для приготовления конфет.

Сахарный петушок на палочке - фото шаг 2

2. В сотейник насыпаем сахар, заливам его водой.

Сахарный петушок на палочке - фото шаг 3

3. Отправляем все на маленький огонь, кипятим до появления янтарного цвета (важно не перегреть до темно-коричневого, иначе конфеты будут горькими).

Сахарный петушок на палочке - фото шаг 4

4. Форму для конфет смазываем рафинированным маслом, чтобы затем конфеты легко доставались. Затем заливаем горячий сахарный сироп и вставляем палочку.

Сахарный петушок на палочке - фото шаг 5

5. Ждем около получаса, после чего открываем форму и достаем конфеты.

Сахарный петушок на палочке - фото шаг 6

6. Домашние петушки готовы, можно их раздавать детишкам!

Леденцы из детства! Готовим сами!

Смотрите также

Попкейк

  Попкейк — это современное сладкое лакомство на палочке, которое готовится на основе бисквита и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *