Вегетарианские конфеты из сухофруктов
Конфеты своими руками – что можно придумать лучше. Мы привыкли покупать их в магазинах, но они намного вкуснее, если это плод нашего труда.
Описание приготовления:
Конфеты своими руками готовить проще чем, кажется. Просто маленькое чудо прямо на вашей кухне. Сначала сухофрукты замочите в теплой воде, затем слейте воду, добавьте виски и пропустите через мясорубку. Часть орехов измельчите в крошку. С помощью ложек сформируйте из фруктовой массы конфету, поместив в центр ореховое ядро. Обваляйте каждую из них в ореховой крошке. Затем, прежде чем подавать на стол, положите конфеты на час в холодильник. Приятного чаепития!
Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Десерты / Конфеты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Курага — 70 грамм;
- Чернослив — 70 грамм;
- Изюм — 50 грамм;
- Фундук — 20 штук;
- Виски — 2 ст. ложки.
Количество порций: 5
Как приготовить «Вегетарианские конфеты из сухофруктов»
Сухофрукты перед приготовлением замочите на некоторое время в теплой воде, затем просушите.
Полейте сухофрукты виски и пропустите через мясорубку.
Несколько орехов измельчите в крошку. Зачерпните ложкой часть массы из сухофруктов, поместите в центр ядро ореха и с помощью второй ложки сформируйте вокруг ореха шар-конфету. Не пытайтесь делать это руками – масса очень липкая.
Теперь обваляйте шарик в ореховой крошке. Липкость пропадет. Положите конфеты на час в холодильник, а затем подайте к чаю.
