Каша из пшена

Пшено известно людям несколько столетий. Её называли «золотой крупой» за красивый цвет и множество полезных веществ в составе.

Она быстро насыщает организм, имеет много белка и блюда с ней вкусные.

Описание приготовления:

В этот раз я расскажу вам, как приготовить кашу из пшена. Получается полноценный обед, ведь к блюду мы добавим шкварки. Также подойдут соленья и маринованные салаты. В прежние времена кашу готовили в горшочке в печи, но на плите получается не хуже. А ещё можете поиграть со вкусом, добавив приправы.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сало / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Пшено — 1 стакан;
• Вода — 2 стакана;
• Сало свиное — 200 грамм;
• Соль — по вкусу;
• Чёрный молотый перец — по вкусу;

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Каша из пшена»

1 Крупу промойте и залейте водой в кастрюле, добавьте соль. Варите кашу, пока уровень воды не сравняется с пшеном.

2 Затем добавьте молотый перец.

3 Сало нарежьте средними кусочками и обжарьте его до румяного цвета.

4 Добавьте зажарку к каше и перемешайте. Переложите кашу чугуном или горшочек с крышкой.

5 Отправьте кашу в духовку, разогретую до 150 градусов, на 30 минут. Приятного аппетита!

ПШЁННАЯ КАША без горечи 100%. Как приготовить самую вкусную и ароматную кашу. Каша как десерт.