Картофельные биточки с сардельками
Рецепт очень простой, доступный и быстрый. Биточки делаются из картофельного пюре, специй и порезанной сардельки. Справится даже начинающий повар.
Описание приготовления:
Биточки из картофеля с сарделькой готовятся быстро и просто. Потрите на терке отваренный картофель, сыр и сардельку. Добавьте муку, яйца, соль, перец и порезанный лук. Вымешайте фарш, сформируйте биточки и обваляйте их в муке, обжарьте в масле и подайте на стол со сметаной. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Биточки
Ингредиенты:
- Сыр — 100 грамм;
- Сардельки — 150 грамм;
- Картофель — 4 штуки;
- Яйцо — 2 штуки;
- Пучок зеленого лука — 1 штука;
- Мука — 1 ст. ложка;
- Растительное масло — по вкусу (для жарки);
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Картофельные биточки с сардельками»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Отварите картофель и потрите его на терке вместе с сыром и сарделькой. Добавьте муку, яйца, соль, перец и порезанный лук.
Вымешайте фарш, сформируйте биточки и обваляйте их в муке.
А затем обжарьте в масле и подайте на стол со сметаной.
