Вторник , 5 марта 2024


Рецепт вкусных плюшек с сахаром

Вкусные сахарные плюшки с сахаром готовятся за 2,5-3 часа на основе опарного дрожжевого теста. Если вы любите сладкую домашнюю выпечку, этот простой рецепт вкусных плюшек с сахаром для вас!

Описание приготовления:

Если у вас нет времени приготовить дрожжевое тесто, можете взять готовое. Запекаются плюшки около 30 минут вместе с сахаром. Не забудьте смазывать их яйцом сразу и перед отправкой в духовку. Вместе с созреванием теста времени на приготовление плюшек вам понадобится около 3 часов.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Сахар
Блюдо: Выпечка / Плюшки

Ингредиенты:

  • Вода — 200 грамм;
  • Сахар — 15 ст. ложек;
  • Соль — 1 чайных ложек;
  • Сухие дрожжи — 3 чайных ложки;
  • Мука — 3 стакана;
  • Растительное мало — 1/2 стакана;
  • Желток — 1 штук.

Количество порций: 6-12

Как приготовить «Рецепт вкусных плюшек с сахаром»

Рецепт вкусных плюшек с сахаром - фото шаг 1

1. Тесто нужно приготовить на основе опары: в теплой воде нужно развести столовую ложку сахара, 2 ложки муки и дрожжи. Вместо воды можно взять молоко, тесто получится мягче и вкуснее.
Дрожжи нужно хорошо размешать при помощи венчика. Оставьте опару на 30 минут в теплом месте. Муку даже на опару нужно просеивать. Когда опара будет готова, добавьте сахар, растительное масло, соль, муку в указанном количестве. Начинайте замешивать тесто. Поднимающееся тесто нужно будет обмять два раза. Обязательно оставляйте его в теплом месте и не допускайте сквозняков.

Рецепт вкусных плюшек с сахаром - фото шаг 2

2. Затем достаньте его и обомните на столе. Когда тесто станет эластичным и мягким, оно готово к лепке.

Рецепт вкусных плюшек с сахаром - фото шаг 3

3. С этого рецепта получается 12 плюшек, поэтому разделите тесто на 12 равных частей.

Рецепт вкусных плюшек с сахаром - фото шаг 4

4. Раскатываем каждую часть достаточно тонко. Если у вас нет времени готовить тесто, возьмите готовое дрожжевое тесто. Сразу смажьте яйцом (желтком) и щедро посыпьте сахаром.
Теперь заверните тесто в трубочку.

Рецепт вкусных плюшек с сахаром - фото шаг 5

5. В середине по центру сделайте небольшой надрез. И разверните плюшку в виде сердца. Сразу может показаться, что сделать это сложно, но это не так. Уже после первых заготовок вы увидите, что готовить плюшки очень легко.
Выложите готовые плюшки на смазанный противень. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Перед отправкой смажьте поверхность желтком и еще посыпьте сахаром. Запекаются плюшки около 30 минут.

Рецепт вкусных плюшек с сахаром - фото шаг 6

6. Приятного вам чаепития!

Воздушные плюшки — самый простой рецепт!

Смотрите также

Творожные булочки в сметанной заливке

Более вкусных булочек сложно найти. Они настолько мягкие, ароматные и сладкие, а сметанная заливка делает …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *