Пирожки с вареной сгущенкой
Наверное, сгущенное молоко — это одна из самых вкусных начинок для сладких пирожков. Такую выпечку просто обожают дети. Что может быть вкуснее ароматного и горячего пирожка к завтраку или полднику?
Описание приготовления:
Если вы любите сладкую выпечку и хотите узнать, как приготовить пирожки с вареной сгущенкой, то возьмите этот рецепт на заметку. Благодаря сгущенному молоку пирожки приобретают карамельный вкус. От такой вкуснотищи трудно оторваться!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Пирожки
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта — 600 грамм;
- Вода теплая — 190 миллилитров;
- Быстрорастворимые дрожжи — 5 грамм;
- Соль в тесто — по вкусу;
- Сахарный песок — 5 грамм;
- Масло растительное — 15 миллилитров;
- Яйцо куриное — 2 штуки;
- Молоко сгущеное вареное — 150 миллилитров.
Количество порций: 20
Как приготовить «Пирожки с вареной сгущенкой»
Для этих пирожков нам понадобится дрожжевое тесто, поэтому приготовление следует начать с него. Возьмите глубокую миску, налейте в нее теплую воду, добавьте соль, сахар, дрожжи и стакан муки. Хорошенько размешайте. Поставьте полученную смесь в теплое место на полчаса. Затем добавьте в миску остаток муки, масло и яйца. Замесите тесто, оставьте его подходить до тех пор, пока оно не увеличится в три раза.
После того, как тесто поднимется, сделайте из него толстые колбаски. Их, в свою очередь, разрежьте на равные кусочки. Из каждого кусочка сделайте блинчик при помощи скалки.
В центр каждого блинчика выкладывайте ложку сгущенного молока. Аккуратно и плотно защипывайте края теста. Чтобы оно не разлезлось, предварительно обработайте края каждого блинчика водой.
Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Сырые пирожки смажьте яйцом. Так они приобретут красивый золотистый оттенок и румяную корочку. Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом для выпекания.
Выпекайте пирожки тридцать минут. Подавайте блюдо горячим с молоком или кофе.
Пирожки с Вареной Сгущенкой.Вкуснятина !
