Рагу в аэрогриле
У вас есть аэрогриль? Тогда давайте вместе готогить в нем! Блюда получаются вкусными, полезные и не теряют своих витаминов — то, что нужно!
А как сделать рагу в аэрогриле, я сейчас расскажу! Вкусно!
Описание приготовления:
Такое рагу в аэрогриле готовится очень легко, а получается неизменно вкусным и очень сочным. Мясо тут нежное и прямо тает во рту, поражая своей сочностью. Все это благодаря соевому соусу, который смягчает любое мясо. Попробуйте!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Говядина — 400 грамм;
- Картофель — 4 штуки;
- Лук — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Цветная капуста — 5-6 штук (соцветия);
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Соевый соус — 1 ст. ложка;
- Специи — по вкусу;
- Сыр твердый — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Рагу в аэрогриле «
1. Мясо нарезаем небольшими кусоками, лук режем и добавляем к мясу. Сюда же — специи и соевый соус. Оставляем на 2 часа мариноваться. Дальше маринованное мясо поместим в аэрогриль на двойную решетку, перевернутой ножками вверх, так, чтобы она стала низкой, и запечем 10 минут при 250 градусах. Обдув — средний.
2. Теперь добавим все помытые и очищенные овощи. Отдельно в стакане смешаем 200 мл. воды, 2 ст.л. сметаны и специи, перемешаем и заливаем эту смесь. Готовим полчаса при 160 градусах.
3. Дальше посыпаем тертым твердым сыром и готовим еще десять минут. Вуаля!
