Суббота , 3 декабря 2022


Салат из сырых овощей

В любое время года всем особенно хочется витаминов и свежих овощей. Поэтому салат из них обязательно должен быть на каждом столе. Тем более, что приготовить его можно буквально за считанные минуты.

Описание приготовления:

Если вы хотите узнать, как приготовить салат из сырых овощей, то обратите внимание на этот рецепт. Такие ингредиенты всегда есть под рукой практически у каждой хозяйки. Поэтому вам не составит труда сделать вкусный и полезный салат.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 150 грамм;
  • Морковь — 100 грамм;
  • Болгарский перец — 100 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Растительное масло — 5 ст. ложек;
  • Яблочный уксус — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Сахар — по вкусу;
  • Перец красный молотый — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат из сырых овощей»

Салат из сырых овощей - фото шаг 1

Капусту вымойте и нашинкуйте тонкой соломкой. Чтобы она была мягкой, присыпте капусту солью и хорошенько помните руками пока, она не пустит сок.

Салат из сырых овощей - фото шаг 2

Морковь нарежьте соломкой. Выбирайте сорта ярко-оранжевого цвета. Такой окрас означает, что в овоще максимальное содержание полезного вещества каротина.

Салат из сырых овощей - фото шаг 3

Болгарский перец вымойте, очистите от семян и также нарежьте тонкими ломтиками. Вы можете взять перец зеленого, красного и желтого цвета, чтобы салат выглядел на столе ярко и привлекательно.

Салат из сырых овощей - фото шаг 4

Лук очистите от кожуры и нарежьте полукольцами. Чтобы убрать характерную гочинку и запах, вы можете замочить лук в растворе уксуса и воды на несколько минут.

Салат из сырых овощей - фото шаг 5

Выложите все нарезанные ингредиенты в миску, влейте масло, уксус, добавьте сахар, соль, перец и хорошо перемешайте. Подавайте салат в креманках, украсив его зеленью.

НЕ ДУМАЛА, что меня можно удивить САЛАТОМ из свежих овощей!

Салат из сырых овощей

Смотрите также

Салат из свеклы с чесноком и майонезом

Салат из свеклы с чесноком и майонезом по данному рецепту готовится очень просто, однако получается …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *