Творожный мусс для торта

Если хотите приготовить красивую, нежную и легкую начинку для торта, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Уверен, вам понравится.

Основной ингредиент: Ягоды / Клюква / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Десерты / Мусс

Ингредиенты:

• Творог — 500 грамм;
• Клюква — 400 грамм;
• Желатин — 15 грамм;
• Сахар — 200 грамм;
• Сливки — 400 миллилитров;
• Клюквенный сок — 75 миллилитров.

Количество порций: 1

Описание приготовления:

Торт приготовьте по своему рецепту или приобретите готовые коржи. Также подготовьте сливочный крем и фруктовый джем для украшения торта. Когда это будет готово, можно приступить к начинке в виде творожного мусса.

1. Желатин замочите в небольшом количестве холодной воды, затем отожмите и распустите в горячем соке.

2. Клюкву промойте и дайте стечь лишней жидкости. Затем измельчите ягоды в блендере в пюре.

3. Добавьте к ягодному пюре сахар, творог и желатин. Перемешайте.

4. Взбейте сливки и также введите их в мусс. Хорошо размешайте до получения однородной массы.

Перед применением, слегка охладите мусс в холодильнике в течение 15-20 минут. Затем используйте для начинки торта. Готовый торт поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы начинка хорошо застыла. Приятного аппетита!

Творожный крем мусс для торта- вкуснее вы еще не ели!!!