Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Рецепт котлет из свинины в духовке — для вас. Порадуйте своих близких сочным и безумно вкусным блюдом: запеченные в духовке, они становятся еще мягче, а благодаря петрушке обретают пикантный аромат.
Описание приготовления:
Что может быть вкуснее котлет, приготовленных в духовке? Запекаясь, они становятся еще ароматнее, вкуснее, сочнее и нежнее. Для приготовления котлет из свинины в духовке вам понадобится готовый фарш (впрочем, никто не мешает сделать его самостоятельно). Не жалейте петрушки и лука — они прекрасно дополняют мясо. Итак, рассказываю, как сделать котлеты из свинины в духовке!
Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Свинной фарш — 1 килограмм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Лук — 3 штуки;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Пучок петрушки — 1 штука;
- Специи — по вкусу;
- Масло подсолнечное — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Котлеты из свинины в духовке»
Мелко порубите зелень, измельчите чеснок и нарежьте лук. Смешайте все с фаршем. Одну луковицу оставьте.
Ее порубите мелко-мелко и тоже добавьте к фаршу.
Затем всыпьте манку и вбейте яйцо. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Налепите котлет.
Обваляйте в муке.
Обжарьте в масле с двух сторон. Потом отправьте в духовку минут на 20 при 200 С.
Готово! Подавайте котлеты из свинины в духовке горячими с картофельным пюре или овощами. Приятного аппетита)
