Постное печенье с сухофруктами
Хотелось бы поделиться с вами весьма интересным и простым вариантом, как приготовить постное печенье с сухофруктами. Полезно и вкусно — идеальный вариант выпечки для всей семьи.
Описание приготовления:
Что может быть лучше домашней свежеприготовленной выпечки? На мой взгляд, ничего! И уж тем более магазинная выпечка и рядом не стояла с домашней. Сегодня расскажу, как приготовить постное печенье с сухофруктами. Рекомендую повторить этот рецептик хотя бы раз, не пожалеете!
Назначение: Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Банан — 2 штуки;
- Орехи — 75 грамм (кешью);
- Корица — 1 щепотка;
- Соль — 1 щепотка;
- Хлопья овсяные — 200 грамм;
- Сухофрукты — 100 грамм.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Постное печенье с сухофруктами»
1. Для начала включите духовку и оставьте ее разогреваться до 170 градусов.
2. Подготовьте противень, застелив его пергаментом.
3. Бананы очистите от кожуры и разомните в пюре. Лучше всего использовать мягкие и, может даже, уже начинающие чернеть бананы.
4. Добавьте измельченные орехи и щепотку соли.
5. Для аромата в данном случае добавлена корица, но вы можете взять ванилин, цедру цитрусовых, имбирь, например.
6. Кстати, смешать все это можно в чаше блендера.
7. Добавьте туда же овсяные хлопья.
8. Сухофрукты предварительно можете промыть или запарить в горячей воде, а затем обсушить. Инжир или курагу, например, нужно нарезать.
9. Соедините все ингредиенты и как следует перемешайте.
10. Обратите внимание на то, что в данном случае постное печенье с сухофруктами в домашних условиях готовится без сахара. Но вы можете добавить его по вкусу.
11. Из полученного теста сформируйте небольшие шарики, выложите их на противень.
12. Отправьте в духовку и выпекайте минут 20.
13. Перед подачей печеньки можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Печенье ржаное с сухофруктами постное (веганское)
