Кокосовые сырники

Если вы любите кокос и сырники, то этот рецепт именно для вас! Угощайтесь кокосовыми сырниками на завтрак или полдник. Подавайте их со свежими ягодами, сметаной или йогуртом.

Описание приготовления:

Чем мне нравятся сырники? Они вкусные, в них много творога, а еще их легко и быстро приготовить. Всего 15-20 минут и завтрак готов. Я хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить кокосовые сырники.

Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Сырники / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Творог 9% — 500 грамм;
• Мука — 40 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Сахар — 60 грамм;
• Кокосовая стружка — 30 грамм;
• Масло сливочное — 30 грамм (для жарки).

Количество порций: 6

Как приготовить «Кокосовые сырники»

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйцо взбейте.

Творог протрите через сито.

Соедините все ингредиенты, замесите тесто.

Рабочую поверхность посыпьте мукой. Из теста сформируйте «колбаску» диаметром 6-7 см.

Нарежьте тесто на шайбы толщиной по 1,5 см. Обваляйте их в муке. На сковороде растопите масло. Обжарьте сырники с одной стороны до румяной корочки. Переверните, накройте крышкой, готовьте еще 2 минуты.

Подавайте сырники со свежими ягодами и сметаной. Приятного аппетита!