Воскресенье , 24 октября 2021


Лечо

Рецепт лечо из перца. Вкуснейшая заготовка на зиму.

Описание приготовления:

Смешать все ингредиенты вместе. Тушить на среднем огне в течении 20 минут. Разложить лечо по стерилизованным банкам, залить перцы маринадом, плотно закатать банки крышками. Завернуть полотенцем.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Помидор
Блюдо: Заготовки / Лечо
География кухни: Русская кухня

Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • сладкий перец — 1,5 килограмма (нарезать дольками);
  • помидоры — 2 килограмма (пропустить через мясорубку);
  • морковь — 1 килограмм (пропустить через мясорубку);
  • подсолнечное масло — 1 стакан;
  • сахар — 1 стакан;
  • уксус — 2 ст. ложки;
  • соль — — по вкусу.

Количество порций: 6

Лечо. Очень вкусно и очень просто.

Смотрите также

Лечо на зиму

Очень вкусно получается, можно добавить к любому второму блюду как соус! Наша семья любит это …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *