Помидоры с корицей на зиму
Вкусные помидоры с корицей — идеальный рецепт зимней заготовки. Пикантная закуска займет центральное место на вашем столе. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Помидоры с корицей на зиму — это необычная и очень оригинальная заготовка. Если у вас еще нет рецепта, спешу поделиться проверенным вариантом. Пряные помидоры — это самая любимая заготовка в нашей семье.
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Корица / Специи, пряности, приправы
Блюдо: Заготовки / Консервация
Ингредиенты:
- Помидоры — 500 грамм;
- Корица молотая — 1 чайная ложка;
- Сахар — 3 ст. ложки;
- Соль — 1 ст. ложка;
- Вода — 0,5 литра;
- Уксус 9% — 1 чайная ложка;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Перец горошком — 4-5 штук.
Количество порций: 1.
Как приготовить «Помидоры с корицей на зиму»
Подготовьте ингредиенты для помидоров с корицей на зиму.
На дно стерилизованной банки выложите очищенные зубчики чеснока и перец горошком.
Вымытые помидоры (лучше маленькие) выложите в банку.
Воду вскипятите и залейте помидоры. Дайте постоять 10 минут.
Воду с помидор слейте, всыпьте корицу, сахар, соль. Вскипятите маринад, влейте укус и снимите с огня.
Залейте помидоры горячим маринадом с корицей.
Закатайте банки крышками.
Переверните банку вверх дном и прикройте пледом или одеялом. Дайте остыть в таком виде, лучше оставьте помидоры в тепле на ночь.
Готовые помидоры с корицей храните в кладовой до зимы. Приятного вам аппетита!
