Четверг , 28 марта 2024


Клубничное пюре

 

Делюсь с вами очень простым рецептом клубничного пюре на зиму. Получается что-то среднее между вареньем и сиропом. Очень вкусно и само по себе, а в качестве начинки в выпечку — вообще объедение!

Описание приготовления:

Наверное, варенье-«пятиминутку» хоть раз в жизни делала каждая хозяйка. Как видите, тут все примерно также просто и быстро. Вот только я раньше не додумывалась ягоды измельчать, а в виде пюре гораздо вкуснее и аппетитнее, между прочим, получается. А вот этот рецепт приготовления клубничного пюре мне как раз и помог это для себя открыть! Так что делюсь и с вами своим способом, как сделать клубничное пюре!

Назначение: Для детей / Недорого
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Консервация / Пюре
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Клубника — 1 килограмм;
  • Сахар — 1 килограмм.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Клубничное пюре»

Клубничное пюре - фото шаг 1

1. Ягоды тщательно промываем и очищаем от мелкого мусора.

Клубничное пюре - фото шаг 2

2. Засыпаем сахаром и пусть постоит все вместе пару часов, клубника должна дать сок.

Клубничное пюре - фото шаг 3

3. Ставим на маленький огонь, доводим до кипения, снимаем пенку.

Клубничное пюре - фото шаг 4

4. Теперь пока снимем с огня, измельчим ягоды в пюре. Ставим на плиту, еще раз доводим до кипения.

Клубничное пюре - фото шаг 5

5. Пюре готово! Остудите и подавайте к чаю, или же еще в горячем виде закатайте в стерильные баночки на зиму!

Клубничное пюре для капкейков и торта ВанильКлубника

Смотрите также

Салат «Натали» на зиму

  Делюсь рецептом зимнего салата с кабачками «Натали». По вкусу такой салат напоминает лечо, только …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *