Суббота , 4 декабря 2021


Яичница с брокколи

Яичница с брокколи

Приятно на завтрак съесть что-то полезное и вкусное. Но не менее важно, чтобы это еще и готовилось быстро. В этой ситуации нас всегда спасают яйца.

Так давайте немного поиграем с привычным рецептом.

Описание приготовления:

Помимо того, что блюдо легко делается, оно ещё и полезное. Запаситесь витаминами и белками на весь день, съев его сутра. Самое сложное будет — сварить брокколи. Но я вам объясню, как это сделать, и у вас всё получится. Приправы попробуйте добавить те, которые вам нравятся, но я обычно просто перчу яичницу.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Брокколи — 200 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Растительное масло — 1,5 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Яичница с брокколи»

Яичница с брокколи

В кипящую посоленную воду закиньте брокколи. Убавьте огонь, варите овощ 6 минут. Потом достаньте его, переложите в дуршлаг и сразу залейте ледяной водой.

Яичница с брокколи

Поставьте разогреваться сковородку с маслом. Тем временем разберите брокколи на соцветия.

Яичница с брокколи

Измельчите чеснок, отправьте его вместе с соцветиями на огонь. Затем вливайте яйца. Посолите и поперчите.

Яичница с брокколи

Жарьте до нужного вам состояния под крышкой или без нее. Подавайте горячую яичницу с брокколи сразу же.

Яичница с брокколи

Смотрите также

Глазунья к завтраку

Яичницу на завтрак любят все, однако одни любят скрамбл из яиц, другие же омлет. Расскажу …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *