Среда , 22 мая 2024


Ароматный и нежный конфитюр из клубники

 

Если вы узнаете, как приготовить ароматный и нежный конфитюр из клубники, то сможете приготовить вкуснейший конфитюр и подать его в качестве угощения к чаю или использовать как начинку для выпечки.

Описание приготовления:

Приготовление этого конфитюра совсем незначительно отличается от других рецептов, и вам будет несложно приготовить такое лакомство. Обязательным условиям является наличие белого сахара в конфитюре, так как именно он делает массу гуще и сохраняет красивый цвет ягод. Советую вам добавить немного имбиря, чтобы подчеркнуть вкус и аромат готового лакомства, а также сок лимона для кислинки.

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Имбирь
Блюдо: Заготовки / Конфитюр

Ингредиенты:

  • Клубника — 900 грамм;
  • Белый сахар — 700 грамм;
  • Сушеный имбирь — 1 чайная ложка;
  • Лимонная кислота — 1 чайная ложка (или сок половины лимона).

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Ароматный и нежный конфитюр из клубники»

Ароматный и нежный конфитюр из клубники - фото шаг 1

1. Клубнику разморозьте или очистите от плодоножек. Измельчите ягоды блендером и покройте их сахаром. Добавьте имбирь, лимонную кислоту и перемешайте.

Ароматный и нежный конфитюр из клубники - фото шаг 2

2. Поставьте конфитюр на сильный огонь, пока он не закипит, и периодически снимайте пенку. После закипания уменьшите огонь и варите 9 минут. Снимите массу с огня и горячей разлейте в стерилизованные банки.

Ароматный и нежный конфитюр из клубники - фото шаг 3

3. Неплотно закройте банку с конфитюром крышкой и оставьте до полного застывания. Храните конфитюр в холодильнике. Приятного аппетита!

Ароматный и нежный конфитюр из клубники. Без загустителей

Смотрите также

Конфитюр из тыквы

  Витаминные сладости (особенно в холодное время года) — настоящая находка не только для детей, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *