Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Из этого рецепта можно узнать, как приготовить творожно-банановый крем. Его можно употреблять как самостоятельный десерт, дополнив фруктами или ягодами, или использовать как прослойку для пирогов.
Описание приготовления:
Если вы хотите использовать данный крем для выпечки, то можно в него добавить столовую ложку коньяка или рома. Это придаст десерту интересные вкусовые нотки и обогатит его аромат. Готовьте с удовольствием!
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Десерты / Крем
Ингредиенты:
- Мягкий творог — 200 грамм;
- Греческий йогурт — 100 грамм (можно заменить кефиром);
- Банан — 2-3 штук;
- Мёд — 1 чайная ложка;
- Кокосовая стружка — по вкусу.
Количество порций: 5-7
Как приготовить «Творожно-банановый крем»
Банан очищаем и режем на ломтики. Отправляем его в блендер, насыпаем немного кокосовой стружки.
В блендер также добавляем творог, мёд и греческий йогурт. Обычно, если готовлю данный крем как отдельный десерт, взбиваю массу в блендере так, чтобы оставались крупицы творога, кусочки банана и кокосовой стружки. Если готовлю крем для пирога, то превращаю всё в гладкую массу.
Готовую массу поставьте в холодильник на 20 минут. После этого крем можно подавать порционно или использовать для прослойки выпечки.
Для подачи дессерта порционно используйте стеклянные креманки небольшого объёма. Украсить блюдо можно кусочками фруктов, тёртым шоколадом, маком, мятой и так далее. Дессерт можно употреблять с кофе, чаем или соками.
