Понедельник , 22 апреля 2024


Веганское пирожное «Картошка»

Я с детства люблю пирожное «Картошка», но после отказа от продуктов животного происхождения, мне пришлось адаптировать оригинальный рецепт.

Делюсь им с вами!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить веганское пирожное «Картошка», я расскажу ниже. Кокосовую сгущенку можно сварить самостоятельно из жирного кокосового молока. Если вы не любите вкус кэроба, замените его на какао порошок. В составе веганской картошки нет яиц и молочных продуктов, но вкус нисколько не уступает классической версии. Это сладкое, шоколадное и очень вкусное пирожное!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Какао
Блюдо: Выпечка / Пирожное
Диета: Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 120 грамм;
  • Какао-порошок — 25 грамм (20 грамм — в тесто, 5 грамм — для обсыпки);
  • Сахар — 85 грамм;
  • Разрыхлитель — 1/2 чайных ложки;
  • Сода — 1/2 чайных ложки;
  • Растительное масло — 40 миллилитров;
  • Соевое молоко — 120-140 миллилитров;
  • Яблочный уксус — 7 миллилитров;
  • Кокосовая сгущенка — 3-4 ст. ложек;
  • Кэроб — 2 ст. ложки;
  • Вода — 2-3 ст. ложек;

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Веганское пирожное «Картошка»»

Веганское пирожное

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 170 градусов.

Веганское пирожное

В одной миске смешайте муку, какао, сахар, соду и разрыхлитель.

Веганское пирожное

В другой соевое молоко, растительное масло и яблочный уксус.

Веганское пирожное

Соедините влажную и сухую смесь вместе, затем вылейте тесто в форму для запекания. Выпекайте корж 30 минут.

Веганское пирожное

Когда корж полностью остынет, раскрошите его. Добавьте в миску кокосовую сгущенку и разведённый в воде кэроб.

Веганское пирожное

Смешайте все до однородной и пластичной массы. Разделите её на кусочки по 50 грамм, затем, скатайте из них колбаски.

Веганское пирожное

Обваляйте пирожные в какао-порошке.

Веганское пирожное

Веганское пирожное «Картошка» готово, приятного аппетита!

Рецепт ПП ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА ( Веган RAW)

Смотрите также

Торт со сгущенкой и орехами

Этот торт получается очень вкусным и очень калорийным. Но результат того стоит. Готовится он из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *