Быстрый рецепт кекса в духовке
Каждый из нас любит вкусную выпечку к чаю. Но мало кто любит возиться на кухне, готовя эту самую выпечку. Хочу предложить вам быстрый рецепт кекса в духовке.
Вы будете довольны, я уверена!
Описание приготовления:
Такой кекс готовится очень быстро. Поэтому готовлю с утра, чтобы подать к столу. Подать его можно с пылу с жару, горяченьким. Но верх кекса я обычно украшаю взбитыми сливками, глазурью, поэтому кекс остужаю. Также использую кондитерскую посыпку. Но и без этого он получается восхитительно нежным и вкусным.
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
Ингредиенты:
- Сахар — 1 стакан;
- Кефир — 1 стакан;
- Мука пшеничная — 300 грамм;
- Сода — 1 чайная ложка;
- Яйца — 2 штуки;
- Масло сливочное — 100 грамм;
- Изюм — 50 грамм;
- Грецкие орехи очищенные — 50 грамм.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Быстрый рецепт кекса в духовке»
1. Муку смешайте с содой.
2. Добавьте масло и вилкой хорошенько разомните.
3. Добавьте яйцо, сахар и кефир. Смешайте.
4. Введите изюм и орехи. Хорошо перемешайте.
5. Тесто будет, как на оладьи. Перелейте тесто в силиконовую форму и выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут.
6. Украсьте кекс по своему желанию и подавайте к столу.
7. Приятного аппетита!
