Кексы с мармеладом
Нет аромата приятнее, чем аромат свежей выпечки, согласны? В вашей семье любят кексы и маффины, но все рецепты надоели? Так давайте испечем вкусные кексы с сюрпризом внутри!
Быстрый и легкий рецепт.
Описание приготовления:
Вкусные и ароматные кексы с неожиданным сюрпризом внутри вы сможете приготовить всего лишь за полчаса. Не верите? В этом рецепте я подробно рассказала и показала, как это сделать. Читаем, смотрим фото и готовим. Вам понравится!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Маффины / Сладкое
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 180 грамм;
- Масло сливочное — 120 грамм;
- Сахар — 100 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Мармелад — 5-6 штук;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка (без горочки);
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
- Вода — 4 ст. ложки.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Кексы с мармеладом»
1. Для кексов нам потребуется не так уж и много продуктов. Мармелад можете брать любой. Если кусочки большие, их необходимо разрезать.
2. Смешиваем муку с разрыхлителем, обычным и ванильным сахаром.
3. Смешиваем растопленное масло с водой и яйцами.
4. И отправляем жидкую смесь к муке с сахаром.
5. Тщательно размешиваем и получаем тесто для кексов.
6. Я выпекала кексы в силиконовых формочках, они чуть больше, чем стандартные металлические формы для кексов — и у меня получилось 5 кексов. Внутрь я разложила бумажные формочки. Раскладываем тесто по формочкам, вдавливаем в центр мармелад. Затем аккуратно прикрываем тестом.
7. И выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25.
8. А вот и сюрприз.
