Суббота , 24 июля 2021


Молочный кекс в микроволновке

Раньше и не думал, что удастся испечь такой вкусный кекс по рецепту, как приготовить молочный кекс в микроволновке. Он готовится очень быстро и просто, а для большего вкуса добавил немного клубники.

Описание приготовления:

Когда хочется чего-нибудь вкусного, то не особо хочется возиться с духовкой и замесом теста. В таких случаях мне на помощь приходит моя микроволновая печь. В недавнем времени наловчился делать быстрые и вкусные молочные кексы. Выпечка получается ароматной и воздушной.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 20 грамм;
  • Сахарный песок — 2 ст. ложки;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Молоко — 2 ст. ложки;
  • Ваниль — по вкусу;
  • Корица — по вкусу;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Клубника — 50 грамм;

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Молочный кекс в микроволновке»

Молочный кекс в микроволновке - фото шаг 1

1. В миску кладу кусочек сливочного масла и отправляю в микроволновку на несколько секунд, растапливаю и немного остужаю.

Молочный кекс в микроволновке - фото шаг 2

2. Добавляю к растопленному сливочному маслу сахарный песок.

Молочный кекс в микроволновке - фото шаг 3

3. Вбиваю в миску куриное яйцо и вливаю молоко, венчиком перемешиваю массу до однородности.

Молочный кекс в микроволновке - фото шаг 4

4. По вкусу добавляю по щепотке корицы и ванили, перемешиваю еще раз.

Молочный кекс в микроволновке - фото шаг 5

5. В другую миску просеиваю муку и соединяю ее с разрыхлителем.

Молочный кекс в микроволновке - фото шаг 6

6. Всыпаю в тесто муку и венчиком перемешиваю до однородности. Клубнику мою и нарезаю небольшими кусочками.

Молочный кекс в микроволновке - фото шаг 7

7. Соединяю клубнику и тесто, аккуратно перемешиваю лопаточкой.

Молочный кекс в микроволновке - фото шаг 8

8. Перекладываю тесто в стеклянную салатницу и отправляю в микроволновую печь. Готовлю при максимальной мощности до 5 минут, у меня ушло почти 4.

Молочный кекс в микроволновке - фото шаг 9

9. Готовый кекс украшаю тертым шоколадом, клубникой и подаю к столу.

Ванильный кекс в кружке: рецепт от Foodman.club

Смотрите также

Сырные кексы

Нежнейшие внутри и хрустящие снаружи сырные кексы — это любимая выпечка в нашей семье. Прочитайте …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *