Суббота , 3 декабря 2022


Американские пончики «Донатс»

Все мы знаем известные голливудские фильмы, в которых типичные полицейские постоянно едят пончики. Вот и мне захотелось узнать, как приготовить американские пончики «Донатс».

Описание приготовления:

Что мне нравится в данной выпечке, так это то, что её можно дополнить любой понравившейся глазурью и посыпкой. Такие красивые пончики удачно смотрятся на праздничном столе и отлично подойдут для детского Дня рождения. Малыши с удовольствиям съедят все разноцветные булочки.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пончики
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 миллилитров;
  • Сахар — 0,5 стакана;
  • Мука — 3 стакана;
  • Сухие дрожжи — 2,5 чайных ложки;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Сливочное масло — 170 грамм;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Сироп кукурузный — 0,5 ст. ложки;
  • Горький шоколад — 60 грамм;
  • Сахарная пудра — 0,5 стакана;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Кондитерская посыпка — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Американские пончики «Донатс»»

Американские пончики

285 мл. молока влейте в миску. Добавьте к нему дрожжи и сахар. Всё перемешайте. В другой посуде яйца взбейте со 150 г. сливочного масла. Потом миксером сделайте кремообразную массу (из яиц и масла). Уберите её в тёплое место на полтора часа.

Американские пончики

После этого тёплую массу соедините с молочной. Всыпьте к этому муку, замесите тесто. Оставьте его в тепле на час.

Американские пончики

Поставьте разогревать духовку до 200 градусов. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в 1,5 см. Вырезайте из него пончики, а потом уложите их на противень, смазанный маслом. Запекайте 20 минут.

Американские пончики

Пока сами пончики готовятся, сделайте для них глазурь. Я растопила шоколад на водяной бане и добавила к нему немного сливочного масла, молока и пудры. Каждое изделие обмакните в глазури.

Американские пончики

Осталось лишь посыпать все изделия посыпкой и подавать к столу.

Пончики донатс легко и просто!

Смотрите также

Пончики на кефире

Такие замечательные сладкие и пышные пончики прекрасно подойдут к чаю или кофе. Готовятся они из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *