Суббота , 22 января 2022


Кекс с изюмом и миндалем

Вкусный и питательный кекс! Он вполне может стать отличным завтраком. Наличие орехов и изюма добавить энергии и поднимет настроение. Попробуйте!

Описание приготовления:

Вкусный домашний кекс для любителей ореховой выпечки! Очень вкусно как с чаем, так и с молоком или соком. Вместо миндаля можно использовать грецкие орехи, а изюм можно заменить любыми другими сушеными ягодами или фруктами.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 штуки;
  • Молоко — 210 миллилитров;
  • Сахар — 140 грамм;
  • Сливочное масло — 60 грамм;
  • Мука — 210 грамм;
  • Изюм — 100 грамм;
  • Миндаль — 30 грамм;
  • Сода — 1/3 чайных ложки.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Кекс с изюмом и миндалем»

Кекс с изюмом и миндалем - фото шаг 1

Взбейте яйца с сахаром до пышного, белого состояния.

Кекс с изюмом и миндалем - фото шаг 2

Аккуратно введите муку и соду.

Кекс с изюмом и миндалем - фото шаг 3

Затем влейте растопленное сливочное масло и молоко.

Кекс с изюмом и миндалем - фото шаг 4

Добавьте в тесто молотый миндаль и изюм. Перемешайте. Выложите тесто в формы для кексов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут. Готовые кексы остудите.

Кекс с изюмом и миндалем - фото шаг 5

Приятного чаепития!

кекс семейный с миндалем и изюмом

Смотрите также

Кексы творожные в формочках

Моя мама делала кексы в железных формочках, приходилось потрудиться, чтобы выпечка не пригорала. Предлагаю опробовать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *