Кекс с изюмом и миндалем

Вкусный и питательный кекс! Он вполне может стать отличным завтраком. Наличие орехов и изюма добавить энергии и поднимет настроение. Попробуйте!

Описание приготовления:

Вкусный домашний кекс для любителей ореховой выпечки! Очень вкусно как с чаем, так и с молоком или соком. Вместо миндаля можно использовать грецкие орехи, а изюм можно заменить любыми другими сушеными ягодами или фруктами.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Яйцо — 2 штуки;
• Молоко — 210 миллилитров;
• Сахар — 140 грамм;
• Сливочное масло — 60 грамм;
• Мука — 210 грамм;
• Изюм — 100 грамм;
• Миндаль — 30 грамм;
• Сода — 1/3 чайных ложки.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Кекс с изюмом и миндалем»

Взбейте яйца с сахаром до пышного, белого состояния.

Аккуратно введите муку и соду.

Затем влейте растопленное сливочное масло и молоко.

Добавьте в тесто молотый миндаль и изюм. Перемешайте. Выложите тесто в формы для кексов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут. Готовые кексы остудите.

Приятного чаепития!

кекс семейный с миндалем и изюмом