Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Хотелось бы поделиться с вами простейшим способом, как приготовить чайную настойку на самогоне со жженым сахаром. Это потрясающе ароматный и насыщенный напиток для истинных ценителей. Рекомендую!
Описание приготовления:
Если до этого вы не практиковались в приготовлении настоек, рекомендую попробовать. В свое время я постигла всю прелесть такого рода домашних алкогольных напитков.
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки
Ингредиенты:
- Самогон — 500 миллилитров;
- Черный чай — 1 ст. ложка;
- Жженый сахар — 1 ст. ложка.
Количество порций: 1
Как приготовить «Чайная настойка на самогоне»
1. Сразу хочу сказать, что вкус и аромат настойки напрямую зависит от качества выбранного вами чая. Именно поэтому рекомендую взять хороший черный чай без добавок. Всыпьте его в самогон и оставьте часика на 3.
2. Для приготовления жженого сахара, который придаст настойке не только вкус, но и классный карамельный аромат, выложите сахар на сковороду и на медленном огне растопите. Как только сахар станет коричневым, снимите с огня и остудите.
3. Когда чай настоялся, добавьте сахар, тщательно перемешайте и оставьте еще примерно на часик. За это время сахар полностью растворится.
4. Последний этап — фильтрация. Процедите настойку через мелкое сито или сложенную в несколько слоев марлю. А дальше можно остудить хорошо и пробовать, что получилось.
