Суббота , 12 июня 2021


Кекс с ананасом

Кекс с ананасом — очень мягкий десерт с влажной текстурой, который прекрасно сочетается с чаем или кофе. Как по мне, ананас создан именно для того, чтобы класть его в кексы.

Описание приготовления:

В этом рецепте я готовила маленькие кексы с ананасом, потому что не было подходящей формочки для выпекания. А так — можно испечь и один большой кекс с ананасом, рецепт тот же. Ананасовые кексы получаются очень нежными и мягкими, главное — вовремя достать их из духовки и не пересушить. Желаю удачи и кулинарных успехов.

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Ананас / Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стакана;
  • Сахар — 3/4 стакана;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Растительное масло — 60 миллилитров;
  • Сметана — 250 грамм;
  • Грецкие орехи — 100 грамм;
  • Кусочки ананаса (свежего или консервированного) — 400 грамм;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Соль —щепоток.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Кекс с ананасом»

Кекс с ананасом - фото шаг 1

Смешиваем и взбиваем яйцо, сметану, сахар и масло.

Кекс с ананасом - фото шаг 2

Добавляем соль, муку и разрыхлитель. Снова взбиваем.

Кекс с ананасом - фото шаг 3

Затем добавляем в смесь кубиками нарезанные ананасы и измельченные орехи. Хорошенько перемешиваем.

Кекс с ананасом - фото шаг 4

Берем формочки для запекания, наполняем их получившейся массой. Выпекаем 20-25 минут при 200 градусах.

Кекс с ананасом - фото шаг 5

Готово!.

Кекс с Ананасами и Грушами на Растительном Масле

Смотрите также

Маффины с апельсинами и фисташками

Быстрый и беспроигрышный десерт для праздничного стола или на каждый день — это маффины. Рекомендую …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *