Среда , 21 февраля 2024


Уха из красной рыбы (простая и вкусная)

Расскажу, как приготовить уху из красной рыбы (простую и вкусную) — бюджетный вариант этого блюда. Готовить уху просто и быстро, получается она вкусной и менее калорийной из-за отсутствия картофеля.

Описание приготовления:

Для приготовления ухи вам не нужно долго стоять у плиты, достаточно лишь первый раз заложить рыбу, а во второй — овощи. Вы можете использовать как покупной набор рыбы, так и использовать оставшиеся части от большой рыбы для другого блюда. Если вы не хотите покупать филе красной рыбы, возьмите хребты и хвосты, на них всегда много мяса. Вы можете брать любые овощи для приготовления ухи, но проще всего купить готовый овощной набор.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Красная рыба
Блюдо: Супы / Уха

Ингредиенты:

  • Смесь овощей «Мексиканская» — 1 штука (морковь, лук, кукуруза, горошек, брокколи, сладкий перец).

Количество порций: 4

Как приготовить «Уха из красной рыбы (простая и вкусная)»

Уха из красной рыбы (простая и вкусная) - фото шаг 1

1. В кипящую воду отправьте рыбу, посолите, добавьте перец горошком и проварите до готовности. Выложите рыбу, сцедите воду через дуршлаг.

Уха из красной рыбы (простая и вкусная) - фото шаг 2

2. Остудите рыбу и отделите мясо от кости. Бульон попробуйте на соль и по необходимости добавьте еще. Измельченное мясо рыбы переложите в бульон и проварите до кипения.

Уха из красной рыбы (простая и вкусная) - фото шаг 3

3. Морковь, лук, горошек, брокколи, фаПерец, соль и другие овощи отправьте в кипящий бульон. Варите еще 15 минут после закипания и отключите уху. Приятного аппетита!

Уха из лосося/ Уха из красной рыбы/ Готовлю с любовью

Смотрите также

Уха с креветками

Уха с креветками — лакомство для гурманов! Я очень люблю морепродукты, поэтому уха с креветкам …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *