Холодные супы
Ничто так не помогает в летнюю жару, как рецепт приготовления холодных супов. Хорошо вариантов, каким способом приготовить холодные супы, имеется огромное количество, а потому готовить их возможно хоть ежедневно — не приестся. Можете ознакомиться с нижеприведенными рецептами, что бы научится правильно готовить холодные супы, которые и прекрасно насыщают, и утоляют жажду, и освежают, и даже взбадривают. Приготовление холодных супов, как правило, невероятно простая процедура, простая даже для начинающих кулинаров.
-
Холодный суп Гаспачо
В жару у нас пользуется успехом окрошка, а в Испании – холодный томатный суп Гаспачо. А приготовить его достаточно легко и быстро. Подавать гаспачо следует охлажденным. Описание приготовления: Как приготовить…
-
Холодный суп с огурцом
Холодный суп с огурцом — великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит для вегетарианцев. Описание приготовления:…
-
Окрошка на пиве
В вечернее теплое время мы на даче готовим окрошку на пиве. Замечательная вещь! Рецепт приготовления такой хмельной окрошки — прост: классические ингредиенты любимого супа заливаем холодным пивком. Назначение: На обед…
-
Холодный суп щавелевый
Есть две вариации подачи этого супа: можно есть его холодным и горячим, сегодня расскажу о первой его вариации, как приготовить холодный суп щавелевый. Он приятно насытит и освежит в жаркий…
-
Гаспачо
В жаркий летний день (или ночь), а также с утра после бурной вечеринки нет ничего лучше гаспачо — освежающего испанского супа из томатов. Его не надо варить, ингредиенты — свежие.…
-
Кефир с зеленью по-азербайджански
Одно из самых лучших холодных блюд, прекрасно утоляющих жажду в летнюю жару — это кефир с зеленью по-азербайджански в домашних условиях. Если еще не пробовали, очень рекомендую. Назначение: На полдник…
-
Холодный суп из свеклы
У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала пробовать. Описание приготовления:…
-
Окрошка на воде
Окрошка — национальное русское блюдо, которое готовят летом. Окрошка на воде — это холодный суп, который отлично освежает в жару, а большое количество витаминов придает бодрости. Описание приготовления: Как уже…
-
Окрошка с курицей
Окрошка — отличное блюдо для «холодного» обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью — и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное — раздобыть все…
-
Окрошка на кефире со свеклой
Мне нравится «прибалтийская окрошка» — на кефире со свеклой. Сладость свеклы и кислинка кефира создают неповторимое сочетание. Постоянно хочется добавки! Этот супчик очень хорош для аппетита! Назначение: На обед Основной…