Вторник , 30 ноября 2021


Картофельная запеканка с капустой

Хотите вкусно и сытно перекусить? Приготовьте картофельную запеканку с капустой. Голодным, после такого блюда, точно никто не останется.

Описание приготовления:

Картофельная запеканка с капустой не привередлива в плане ингредиентов. Будьте внимательны, когда покупаете брынзу, она может быть чересчур соленой. В этом случае, стоит отказаться от использования соли в приготовлении. Ниже представлен пошаговый ход приготовления. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 килограмм;
  • Капуста цветная — 1 штука;
  • Брынза — 300 грамм;
  • Яйца — 6 штук;
  • Майонез — 200 грамм;
  • Аджика — 3 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Картофельная запеканка с капустой»

Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 1

Отварите картофель в кожуре.

Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 2

Цветную капусту нарежьте. Обжарить на растительном масле, около 10 минут и добавить аджику. Не солить. Тушить до готовности капусты.

Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 3

Картофель нарежьте колечками и аккуратно выложите в предварительно смазанную растительным маслом форму для выпечки. Соль по вкусу.

Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 4

Сверху на картофель выложите половину цветной капусты.

Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 5

Брынзу натираем на терку и выкладываем на капусту 1/3 часть.

Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 6

Сверху опять выкладываем картофель. А дальше повторяем по кругу. Капуста-брынза-картофель и тд. Должно получится 3 слоя картофеля и 2 слоя начинки.

Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 7

Взбейте яйца с майонезом.

Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 8

Залейте запеканку полученной смесью, сверху посыпьте остатками брынзы. Ставим в духовку на 25-30 минут, температура 180 градусов.

Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 9

Готово!

Вкусно до Мурашек! Обалденная Запеканка из Картофеля с Капустой и Фаршем!

Смотрите также

Кабачки, запеченные в духовке с овощами

Хочу вам рассказать, как приготовить кабачки, запеченные в духовке с овощами по-мексикански! В оригинале блюдо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *