Борщ из вареной свеклы

Привет всем любителям первых блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить борщ из вареной свеклы. Блюдо готовится очень просто, а результат точно сможет вас приятно удивить.

Приступаем!

Описание приготовления:

Готовый борщ нужно подавать с салом, черным хлебом и чесноком. Такой борщ экономит ваше время и не требует много усилий. Блюдо получается сытным, наваристым и очень вкусным. Обязательно попробуйте приготовить его дома и вы останетесь довольны.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Супы / Борщ
География кухни: Украинская / Европейская

Ингредиенты:

• Вареная свекла — 2 штуки;
• Картофель — 2 штуки;
• Вода — 1,5 литра;
• Перец, соль — по 1 щепотка;
• Холодец — 400 грамм;
• Сметана, морковь по-корейски — по 100 грамм;
• Лук репчатый — 1 штука.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Борщ из вареной свеклы»

1 Первым делом чистим лук и картошку. Свеклу отвариваем до полной готовности.

2 В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Затем сразу же добавляем холодец.

3 Готовую свеклу натираем на терке, заливаем водой, соединенной с уксусом. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде.

4 Как только вода с холодцом закипит, добавьте картофель, обжаренный лук, морковь. Также не забываем про приправы.

5 Варите борщ до готовности картофеля.

6 Подавайте суп со сметаной и черным хлебом. Приятного аппетита!