Соус из сметаны и майонеза

 

Простой рецепт приготовления очень нежного и вкусного соуса из сметаны и майонеза.

Описание приготовления:

Приготовить соус — это не ложно, главное, чтобы ингредиенты сочетались. Для этого соуса я обычно беру сметану пожирнее, но легкий майонез: жирный майонез только отягощает и делает соус вязким. Для приготовления соуса из сметаны и майонеза хорошо, чтобы под рукой был блендер, чтобы измельчить зелень и чеснок.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Майонез
Блюдо: Соусы / Сметанный соус

Ингредиенты:

• Лук — 1 штука;
• Зелень — 20 грамм;
• Масло — 2 ст. ложки;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Сметана — 150 грамм;
• Майонез — 100 грамм;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Черный перец — 2 щепотки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Соус из сметаны и майонеза»

Режем мелко лук.

Обжариваем до золотистого цвета в небольшом количестве масла.

Мелко режем зелень (если нет блендера).

Смешиваем сметану, майонез, лук и специи.

Добавляем в соус зелень и мелко порезанный чеснок (можно измельчить в блендере).

Все хорошенько перемешиваем и можно подавать.
Вот и все, приятного вам аппетита!