Четверг , 6 мая 2021


Говядина в сметанном соусе

Приготовьте это вкуснейшее блюдо прямо у себя дома. Говядина в сметанном соусе получается нежной и сочной, к тому же приготовление не отнимет много времени.

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления говядины в сметанном соусе. Помимо основного блюда, в качестве гарнира, к говядине можно подать макароны или отварной картофель. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления этого замечательного кушанья. Удачи в приготовлении!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 килограмм (филе);
  • Лук репчатый — 2-3 штук;
  • Сметана — 1/2 стакана;
  • Базилик — 1 по вкусу;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Говядина в сметанном соусе»

Говядина в сметанном соусе - фото шаг 1

Филе говядины промойте и просушите. Разрежьте на порционные кусочки.

Говядина в сметанном соусе - фото шаг 2

Обжарьте говядину с двух сторон на растительном масле. Жарить до легкой корочки, затем выложить в кастрюлю.

Говядина в сметанном соусе - фото шаг 3

Промойте и почистите лук. Мелко нарежьте и обжарьте до золотистой корочки.

Говядина в сметанном соусе - фото шаг 4

Приготовим сметанный соус. В емкости смешайте сметану, чуть воды и базилик.

Говядина в сметанном соусе - фото шаг 5

Обжаренный лук и сметанный соус выложите в кастрюлю с говядиной. Добавьте пол стакана воды. Тушим до готовности.

Говядина в сметанном соусе - фото шаг 6

Готово! Приятного аппетита!

Смотрите также

Котлеты под сметанным соусом

Если любите котлеты и хотите разнообразия, приготовьте их под сметанным соусом. Так они получатся еще …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *