Вторник , 26 октября 2021


Ленивые голубцы постные

Ленивые голубцы постные

Это блюдо подойдет тем, кто не употребляет в пищу продуктов животного происхождения, оно также украсит ваш стол во время поста.

Эти голубцы не отнимут у вас много времени, как классический вариант.

Описание приготовления:

Пред тем как отправлять голубцы в духовку, обязательно обжарьте их со всех сторон. Получившаяся на сковороде корочка не позволит им развалиться в процессе запекания. Вы можете добавить в фарш любые специи, а при подаче посыпать голубцы свежей зеленью. Чтобы узнать, как приготовить ленивые голубцы постные, просто прочтите этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Рис — 300 грамм;
  • Лук — 100 грамм;
  • Морковь — 150 грамм;
  • Капуста — 300 грамм;
  • Томаты — 350 грамм;
  • Мука — 50 грамм;
  • Масло растительное — 4 ст. ложки;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Ленивые голубцы постные»

Ленивые голубцы постные

Рис поместите в дуршлаг и промойте под проточной водой. Затем выложите его в кастрюльку и залейте холодной водой. Поставьте на плиту и отваривайте рис до полуготовности на медленном огне.

Ленивые голубцы постные

Помойте и почистите морковь и лук. Морковку натрите на терке, а лук нарежьте кубиками. Нашинкуйте капусту и обжарьте овощи на растительном масле.

Ленивые голубцы постные

Перемешайте рис с овощами, посолите и поперчите. Сформируйте голубцы и обваляйте каждый в муке. Затем выложите ленивые голубцы на сковороду с маслом и обжарьте до золотистого цвета.

Ленивые голубцы постные

Обжаренные голубцы сложите в форму для запекания. Обдайте томаты кипятком, снимите с них кожицу, удалите семечки, а мякоть пюрируйте. Залейте томатами голубцы, накройте их фольгой и запекайте полчаса в духовке при ста восьмидесяти градусов.

Постные Ленивые Голубцы. Нежные и Вкусные. Постное блюдо.

Смотрите также

Голубцы без мяса

Голубцы без мяса — вкусное постное блюдо. Главное, приготовить хорошую начинку. В этом рецепте используется …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *