Пятница , 19 июля 2024


Маринад для шашлыка с уксусом

 

Маринад для шашлыка с уксусом мы приготовим из разных составляющих. Обещаю, получится ароматная бомба. Я обычно готовлю больше маринада, часть оставляю и затем смазывают мясо прямо на гриле.

Описание приготовления:

Маринад для шашлыка с уксусом приготовить очень просто. Смешайте все указанные в этом простом рецепте ингредиенты и маринуйте мясо. Этот маринад подходит для свинины, говядины, курятины.

Блюдо: Заготовки / Маринование / Соусы / Маринады

Ингредиенты:

  • Томатная паста или кетчуп — 1 стакан;
  • Винный уксус (белый) — 1/2 стакана;
  • Растительное масло — 1/2 стакана;
  • Сахар (коричневый) — 2 ст. ложки;
  • Горчица — 2 чайных ложки;
  • Чеснок — 3-4 зубчиков;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Ворчестерский соус — 1 чайная ложка;
  • Перец черный — 1/2 чайных ложки.

Количество порций: 10

Как приготовить «Маринад для шашлыка с уксусом»

Маринад для шашлыка с уксусом - фото шаг 1

1. Выдавите в миску через пресс чеснок, добавьте томатную пасту, уксус, масло, сахар, горчицу, чеснок, соль, перец, Ворчестерский соус. Вместо горчицы и чеснока можно использовать горчичный и чесночный порошок.

Маринад для шашлыка с уксусом - фото шаг 2

2. Взбейте все ингредиенты венчиком.

Маринад для шашлыка с уксусом - фото шаг 3

3. Часть маринада выложите в миску для смазки мяса прямо на гриле во время запекания.

Маринад для шашлыка с уксусом - фото шаг 4

4. Мясо замаринуйте в маринаде и оставьте на ночь в закрывающемся пакете.

Смотрите также

Морковь под маринадом

  Когда хочется не только полезных, но и вкусных овощей, попробуйте приготовить пикантную морковь под …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *