Салат из вареных яиц
Этот салат чаще всего готовится в праздник Пасхи. Дополнительные ингредиенты для салата весенние, а яиц к празднику каждая хозяйка запасает много. Это простой салатик, в котором все вкусно сочетается.
Описание приготовления:
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить салат из вареных яиц, вкусный и нежный. Все компоненты этого салата по-настоящему весенние. Салат получается с ярким яичным вкусом, с интересным добавлением других вкусовых ноток. Обязательно приготовьте его.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Редис / Фрукты / Яблоки / Яйца / Каперсы / Лук-порей
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Яйца вареные — 4 штуки;
- Редиска — 3-4 штук;
- Лук-порей — 1/2 штуки;
- Яблоко — 1 штука (среднего размера);
- Каперсы — 1-2 ст. ложек;
- Соль — 2 щепотки;
- Перец черный молотый — 1 щепотка;
- Лимонный сок — 1 чайная ложка;
- Майонез — 2 ст. ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из вареных яиц»
Отварим вкрутую яйца, очистим их и нарежем на небольшие кубики.
Добавим к ним каперсы.
Редиску нарезаем кубиками.
Лук-порей нарезаем тонкой соломкой.
Яблоко очистим от кожуры и сердцевины, нарежем кубиками и сбрызнем лимонным соком. Добавим к остальным ингредиентам.
Добавляем майонез, соль и перец, перемешиваем.
Перекладываем в салатник и украшаем мелко нарезанной зеленью.
