Сливочно-чесночный соус для курицы

 

Самый вкусный и простой соус, который мне доводилось готовить, это безусловно сливочно-чесночный. Такой соус идеально подходит к курице и другим видам мяса. Нежный, ароматный и аппетитный.

Описание приготовления:

Смотрите? как приготовить сливочно-чесночный соус для курицы. Соус готовится на основе густых и жирных сливок, сыра пармезан (можно заменить обычным твердым) и чеснока. Специи кладите по вкусу, достаточно добавить соль и перец. Удачи!

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Соусы / К птице
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Сливки — 450 миллилитров;
• Сыр пармезан — 120 грамм;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Специи — по вкусу;
• Зелень — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Сливочно-чесночный соус для курицы»

На среднем огне кипятим сливки, и добавляем тертый пармезан.

Перемешиваем, чтобы сыр растаял. Добавляем специи по вкусу.

Добавляем немного растительного масла. Также бросаем пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем и снимаем с огня через 2 минуты.

Готовый соус остудите и добавьте измельченную зелень. Приятного аппетита!