Салат из капусты и яблок
Это один из простейших, но тем не менее, очень популярных, полезных, витаминных, вкусных и сочных салатов. Готовится легко и просто, может подаваться к столу в любое время года и в любое время суток.
Описание приготовления:
Этот вкусный и сочный витаминный салат уместен на вашем столе в любое время года и по любому поводу. Ингредиенты для салата всегда доступны, времени и сил на приготовление тратится совсем немного. А как приготовить салат из капусты и яблок, вы узнаете из этого рецепта.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Капуста — 700-800 грамм;
- Яблоки — 2 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Лимон — 1/2 штуки;
- Соль — 2-3 щепоток (по вкусу);
- Перец черный молотый — 1-2 щепоток;
- Растительное масло — 2 ст. ложки.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из капусты и яблок»
Капусту нашинкуем тонкой соломкой, добавим соль и немного помнем, чтобы стала помягче и пустила сок.
Морковь и яблоки очистим от кожуры и натрем на крупной или средней терке.
Перемешиваем капусту, яблоки и морковь. Добавляем масло, лимонный сок и молотый черный перец. Еще раз перемешаем.
И подаем к столу, украсив зеленью.
