Воскресенье , 23 июня 2024


Салат с курицей и черносливом слоеный

Салат с курицей и черносливом слоеный

Слоеные салаты всегда красиво смотрятся на праздничном столе. А если еще и ингредиенты салата отлично сочетаются между собой — получается кулинарный шедевр. Этот салат, несомненно, украсит ваш стол!

Описание приготовления:

Этот салат в нашей семье обычно готовится на зимние праздники — он довольно сытный, а летом хочется салатов из свежих овощей. Сочетание курицы и чернослива в этом салате очень удачное, все ингредиенты салата отлично дополняют друг друга. Вкус у салата получается нежно-сладковатым и если вам захочется добавить чего-нибудь в салат, лучше всего сюда подойдут маринованные огурчики. Натрите их на терке и сделайте еще один слой в этом блюде. Итак, я рассказал вам, как приготовить салат с курицей и черносливом слоеный. Готовьте и наслаждайтесь.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная — 250-300 грамм;
  • Чернослив — 150 грамм;
  • Яйцо вареное — 4 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Майонез — 100 грамм;
  • Зелень свежая — 20 грамм;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат с курицей и черносливом слоеный»

Салат с курицей и черносливом слоеный - фото шаг 1

Чистим лук и морковь. Морковь натираем на терке, лук нарезаем кубиками.

Салат с курицей и черносливом слоеный - фото шаг 2

Обжариваем лук с морковью на растительном масле до мягкости моркови.

Салат с курицей и черносливом слоеный - фото шаг 3

Чернослив заливаем кипятком и оставляем минут на 5-10. Время замачивания зависит от качества чернослива. Затем чернослив нарезаем небольшими кусочками.

Салат с курицей и черносливом слоеный - фото шаг 4

Маленькими кубиками нарезаем отварную куриную грудку.

Салат с курицей и черносливом слоеный - фото шаг 5

Выкладываем курицу в салатник и смазываем майонезом.

Салат с курицей и черносливом слоеный - фото шаг 6

Вареные яйца очищаем, натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем.

Салат с курицей и черносливом слоеный - фото шаг 7

Затем выкладываем слой остывшей моркови с луком.

Салат с курицей и черносливом слоеный - фото шаг 8

Смазываем морковно-луковый слой майонезом. Можно каждый слой слегка присаливать и посыпать черным молотым перцем.

Салат с курицей и черносливом слоеный - фото шаг 9

Затем выкладываем измельченный чернослив, слегка смазываем майонезом. Посыпаем натертым сыром и посыпаем измельченной зеленью. Даем салату настояться хотя бы час и подаем к столу.

Слоеный Салат с Черносливом и Курицей «Увертюра»

Смотрите также

Салат из индейки с черносливом

Я запекала индейку в духовке и у меня осталась грудка. Решила приготовить салат из индейки …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *