Салат из огурцов и помидоров

Рецепт приготовления овощного салата из помидоров, огурцов и зелени — в помощь всем, кто любит свежие овощные салатики. Ничего сложного в приготовлении нет, но рецепт наверняка пригодится

Описание приготовления:

Что может быть лучше, чем весенний салатик из свежих помидоров и огурцов? Для организма, за зиму истосковавшегося по вкусным свежим овощам, салат из помидоров и огурцов — это словно панацея. Как только в продаже появляются действительно хорошие, вкусные помидоры и огурцы, салат из них моментально появляется на нашем столе и не исчезает вплоть до середины осени. А что? Вкусно же! Салат из помидоров и огурцов, рецепт которого я привожу ниже, в нашей семье любят даже дети, потому мы с большим удовольствием едим его чуть ли не каждый день. Простой, вкусный, свежий и полезный, он служит нам в качестве завтрака, полдника, быстрого перекуса по ходу дня. В общем, что я переливаю из пустого в порожнее — салат из свежих помидоров и огурцов в представлении не нуждается. Готовим и наслаждаемся!

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин / На полдник / Обед на скорую руку / Легкий ужин

Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Салат листовой — 100 грамм;
• Помидоры — 3 штуки;
• Огурцы — 4-5 штук;
• Укроп свежий — по вкусу;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Сметана — 4 ст. ложки;
• Майонез — 3 ст. ложки;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из огурцов и помидоров»

Подготовьте ингредиенты, промойте все овощи.

Нашинкуйте листья салата в глубокую салатницу.

Огурцы нарежьте тонкими колечками и добавьте в салат. Если огурцы старые, то очистите их от жесткой кожуры.

Помидоры нарежьте на дольки и добавьте в салат.

Теперь добавьте в салатницу мелко нарезанный укроп.

Посолите по вкусу и перемешайте.

Заправить салат можно чем угодно — сметаной, йогуртом, оливковым маслом, майонезом. Я предпочитаю делать специальную салатную заправку. Для этого нужно смешать майонез, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Хорошо перемешиваем — и заправка готова.

Заправляем салат.

Перемешиваем.

Салат из помидоров и огурцов готов. Приятного аппетита!

Салат из помидоров и огурцов

Как нарезать помидоры и огурцы . Как нарезать салат из огурцов и помидоров