Салат с бужениной
Этот простой рецепт салата с бужениной понравится всем любителям новых свежих салатов, которые не требуют длительной подготовки, и получаются очень пикантными и оригинальными. Пробуем?.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления салата с бужениной мне нравится тем, что при минимуме усилий, и при дешевизне всех ингредиентов, результат просто-таки превосходит все ожидания благодаря фирменному соусу своего же приготовления.
Итак, как сделать салат с бужениной:
1. Лук, огурец, помидор и яблоко моем, чистим, и нарезаем. Лук и помидор лучше всего нарезать полукольцами, а огурец с яблоком — брусочками.
2. Буженину тоже нарезаем брусочками, и добавляем к смеси нарезанных овощей.
3. Теперь — самое интересное, — приготовление соуса! Для этого в отдельной посуде смешиваем масло с горчицей, медом и солью. Хорошо бы еще добавить сок лимона или яблока, если есть в хозяйстве.
4. Чеснок давим через пресс и добавляем к соусу.
5. Перемешиваем, и вливаем соус к салату.
Готово! Такой простой рецепт салата с бужениной хорош своей демисезонностью, — огурец можно заменить маринованным или соленым, а яблоко в холодное время года без проблем заменяется лимонными или апельсиновыми дольками,ведь главная функция яблока в этом рецепте, — придавать кислинку. Попробуйте, вам понравится! Такой салат я обычно подаю на подушке из пекинской капусты, и ру сверху твердый сыр, — очень вкусно!
Назначение: Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Буженина — 200 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Огурец — 1 штука;
- Яблоко — 1 штука;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Мед — 0.5 чайных ложки;
- Горчица — 1 чайная ложка;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Соль — 1 щепотка;
- Помидор — 1 штука.
Количество порций: 3
