Творожное печенье (простой рецепт без масла)
Представляю вашему вниманию чудесный вариант приготовления творожного печенья без масла и с минимумом хлопот. Наверняка, такое печенье придется по вкусу занятым хозяйкам.
Запоминайте и готовьте!
Описание приготовления:
Это чудесное печенье станет отличным десертом к чаю для детей и взрослых. Часто творожное печенье обваливают в сахаре перед выпечкой, но мне кажется, что присыпать его сахарной пудрой перед подачей более удачная идея. Кроме того, вы можете сочетать пудру с корицей, например, чтобы печенье получилось более ароматным.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Творог — 250 грамм;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Мука — 200-250 грамм (примерно);
- Желтки — 2 штуки;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Сахарная пудра — 1 чайная ложка (для подачи).
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Творожное печенье (простой рецепт без масла)»
1.Творог соедините с сахаром и перемешайте.
2. Добавьте желтки (белки не понадобятся!).
3. Введите разрыхлитель и небольшими порциями муку, замесите тесто. Важно не переборщить с мукой, чтобы не забить вкус творога, но тесто не должно липнуть к рукам.
4. Готовое тесто тоненько раскатайте. Вырежьте кружочки стаканом или выемками для печенья.
5. Сложите кружочки пополам и еще раз пополам. Получаются вот такие печеньки. Отправьте их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте около 15 минут при температуре 180 градусов. Приятного чаепития!
