Суббота , 2 марта 2024


«Подсолнух» салат классический

Подсолнух салат классический

Салат красивый, выглядит эффектно, такой можно подать на праздничный стол без тени сомнения. Есть много вариаций на эту тему, расскажу об одной.

Описание приготовления:

Оформляют салат чипсами и маслинами, из-за чего он очень похож на подсолнух. А вот с начинкой можно экспериментировать. Можно использовать курицу, свинину, индюшиное мясо, печень и колбасу. Салат можно выложить слоями или перемешать. Перед подачей настаивайте его в холодильнике.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Курица — 400 грамм;
  • Грибы — 0,5 килограмма;
  • Лук — 1 штука;
  • Яйца — 7 штук;
  • Сыр — 200 грамм;
  • Морковка — 1 штука;
  • Маслины — 50-70 грамм;
  • Майонез — по вкусу;
  • Подсолнечное масло — 2 ст. ложки;
  • Чипсы — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «»Подсолнух» салат классический»

1. Куриное мясо отварите и остудите, затем нарежьте небольшими кубиками.
2. Морковь отварите до готовности, затем очистите и нарежьте мелким кубиком. Отварите куриные яйца, отделите белки от желтков.
3. Очистит лук и грибы, нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите лук, затем добавьте к нему грибы, обжаривайте до испарения жидкости, а затем переложите в тарелку.
4. Сыр нарежьте кубиками, а маслины без косточек разрежьте пополам.
5. Выложите курицу на дно салатника, затем тонкий слой майонеза, поверх уложите морковь и грибы, и снова промажьте майонезом, натрите желток на крупной терке и выложите сверху, затем слой сыра, майонеза и белка.
6. Ранее подготовленные маслины выложите по кругу, а по краям сделайте имитацию лепестков подсолнуха из чипсов.
7. Салат отправьте на 15-30 минут в холодильник, только аккуратно, чтобы не поломались чипсы. Приятного аппетита!

САЛАТ «ПОДСОЛНУХ» рецепт МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2020! — ну, очень вкусный!

Смотрите также

Салат новогодний «Гранат»

Яркий, сытный, аппетитный и очень вкусный салат новогодний «Гранат» в домашних условиях прекрасно дополнит ваше …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *