Салат «Женский каприз»
Салат очень легкий — и в исполнении, и для желудка. А ведь это именно то, что нужно женщинам.
Описание приготовления:
Женщины по сути своей капризны, а уж если дело касается еды и при этом женщина следит за фигурой — тогда она становится очень капризной. Я думаю, что вкус этого салата удовлетворит самую капризную и привередливую из женщин. Приготовить салат «Женский каприз» с помощью этого простого рецепта очень легко. Он сытный и легкий, калорий в нем не так уж и много. Особенно, если заправить его йогуртом, а не майонезом. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Молочные продукты / Орехи / Яйца / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриная грудка отваренная — 1 штука;
- Огурец свежий — 2 штуки (среднего размера);
- Яйцо — 2 штуки (вареное);
- Сыр — 75-100 грамм;
- Грецкие орехи — 50 грамм;
- Зеленый лук — 10 грамм (или любая другая зелень );
- Чернослив — 8-10 штук;
- Майонез или натуральный йогурт — 100 грамм;
- Соль — 1-2 щепоток (по вкусу);
- Листья салата — 5-6 штук.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат «Женский каприз»»
Отварить куриную грудку и яйца. Остудить. Чернослив залить кипятком минут на 5, затем воду слить. Нарезать белки, куриную грудку, огурец, чернослив. Вымыть и нарезать зеленый лук или любую другую зелень.
Измельчить грецкие орехи блендером или скалкой, желтки натереть на терке или просто размять вилкой.
Смешать в салатнике нарезанные грудку, огурец, белки, чернослив и лук. Добавить половину грецких орехов и соль по вкусу. Заправить салат майонезом или натуральным йогуртом.
Листья салата вымыть, обсушить и выложить на плоское блюдо. По центру выкладываем заправленный салат, посыпаем его желтками и оставшимися грецкими орехами. Украшаем и подаем к столу.
