Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Салат «Ричард» — один из популярных праздничных и, я бы даже сказала, новогодних салатов, по вкусовым качествам которому просто нет равных. Предлагаю вариант, как приготовить «Ричард» с гранатом.
Описание приготовления:
Основой салата «Ричард» с гранатом является отварная говядина, грецкие орехи и, конечно же, гранат. Дополнить вкус я решила яйцами, кукурузой, морковью и картофелем, все это сделает вкус салата более ярким, а сам салат более сытным. Он не только вкусный, но и очень красивый и аппетитный, поэтому как нельзя лучше подойдет для любого праздничного стола, будь то Новый год и День рождения.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Кукуруза / Фрукты / Гранат
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Говядина — 200 грамм;
- Кукуруза консервированная — 150 грамм;
- Орехи грецкие — 50-70 грамм;
- Яйца — 3 штуки;
- Картофель — 2 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Гранат — 1 штука;
- Майонез — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат «Ричард» с гранатом»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Говядину отварите до готовности в слегка подсоленной воде. В другой кастрюле отварите морковь и картофель. Яйца отварите вкрутую. Орехи подсушите в микроволновке на гриле или в духовке.
Застелите салатник подходящего размера пищевой пленкой.
Первым слоем выложите натертую на мелкой терке морковь. Слегка утрамбуйте. Сверху смажьте майонезом.
Измельчите грецкие орехи и выложите вторым слоем. Снова смажьте небольшим количеством майонеза. Майонез нам служит для связки слоев.
Третьим слоем выложите консервированную кукурузу. Не забудьте промазать майонезом.
Яйца натрите на крупной терке и выложите следующим слоем, смажьте майонезом.
Говядину мелко порежьте и выложите ровным слоем, снова промажьте майонезом.
Последним слоем выложите натертый на крупной терке картофель. Утрамбуйте.
Переверните салат на плоскую тарелку, салатник и пищевую пленку уберите.
Сверху и по бокам обильно смажьте салат майонезом. Обсыпьте зернами граната.
Дополнительно украсьте салат кукурузой и рубленым зеленым луком. Как видите, салат получился очень ярким, праздничным и невероятно вкусным. Очень советую всем!
