Салат «Берлинский»
Вкусный овощной салат, который можно не стесняясь поставить как на праздничный стол, так и к повседневному обеду. Изюминка этого салата – это копченая грудинка, придающая замечательный вкус и аромат.
Описание приготовления:
Оригинальный и вкусный салатик на каждый день. Порежьте огурцы, болгарский перец и копченую грудинку (или ветчину). Вареные яйца разомните вилкой, а сыр потрите на терке. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. Дайте ему полчаса настояться в холодильнике, а затем подайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Сыр — 250 грамм;
- Грудинка копченая — 250 грамм;
- Огурец — 3 штуки;
- Перец сладкий болгарский — 1 штука;
- Веточка петрушки — 3 штуки;
- Веточка укропа — 3 штуки;
- Стебель зеленого лука — 3 штуки;
- Яйцо — 2 штуки;
- Майонез — 4 ст. ложки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Берлинский»»
Мелко нарежьте огурцы.
Болгарский перец освободите от семян и нарежьте соломкой.
Также соломкой нарежьте копченую грудинку. Вместо неё можно взять ветчину.
Яйца отварите и разомните с помощью вилки.
Сыр натрите на крупной терке.
Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. Дайте ему полчаса настояться в холодильнике, а затем подайте на стол.
