Новогодний салат «Цезарь»
Хочу предложить вам в качестве идеи для праздничного стола несложный вариант, как приготовить новогодний салат «Цезарь». Легкий, аппетитный и любимый многими.
Описание приготовления:
1. Яйца залейте холодной водой и отправьте на огонь. Сварите вкрутую, остудите и очистите. Можно также использовать в рецепте приготовления новогоднего салата «Цезарь» яйца пашот.
2. Куриное филе вымойте и обсушите. Посолите и поперчите, добавьте самые разнообразные специи, которые вам по душе.
3. На сковороде разогрейте растительное масло, отправьте туда филе. Жарьте на среднем огне до готовности и румяной корочки.
4. На отдельной сковороде обжарьте полосочки бекона.
5. Готовый микс салат разложите по тарелкам (или вымойте, обсушите и порвите листья руками).
6. Филе нарежьте довольно крупными кусочками и выложите сверху.
7. Добавьте нарезанные яйца и бекон. Обязательным ингредиентом является Пармезан, который нужно натереть сверху.
8. Осталось только полить все это заправкой — и блюдо готово!
Новогодний салат «Цезарь» в домашних условиях готов. Сухарики, которые обычно кладут сверху, лучше всего подавать на отдельной тарелке.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты / Салат Цезарь
Ингредиенты:
- Филе куриное — 250 грамм;
- Бекон — 4 штуки;
- Листья салата — 2 Пучка (микс);
- Яйцо — 4 штуки;
- Пармезан — 50 грамм;
- Заправка для салата — по вкусу;
- Соль — 1 щепотка;
- Растительное масло — 1 чайная ложка;
- Специи — 1 чайная ложка.
Количество порций: 4
