Cалат «Мэри»
Легкий, пикантный салат «Мэри» в домашних условиях прекрасно сочетается с мясом или рыбой, а также любимыми гарнирами. Он может стать отличный вариантом низкокалорийного ужина.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления салата «Мэри» можно дополнить также другими овощами при желании, чтобы сделать его более аппетитным. Заправка для этого салата — настоящая находка для любителей пикантных вкусов.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор / Черри
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Красный лук — 1 штука;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Маринад от маслин — 100 миллилитров;
- Помидоры черри — 350 грамм;
- Стебель сельдерея — 2 штуки;
- Острый соус — 1 чайная ложка;
- Вустерширский соус — 1 чайная ложка.
Количество порций: 2
Как приготовить «Cалат «Мэри»»
1. Очистить небольшую красную луковицу и нарезать тонкими полукольцами. Замариновать его можно не в традиционном уксусе, а в рассоле от маслин.
2. Нарезать тонко стебель сельдерея. Также в рецепт приготовления салата «Мэри» можно использовать листья сельдерея или другую свежую зелень по вкусу.
3. Помидоры черри вымыть, обсушить немного и нарезать пополам. Если используются обычные помидоры, их можно нарезать тонкими кружочками или кубиками, например. Соединить в салатнике помидоры, сельдерей и выложить лук без рассола.
4. Рассол соединить с оливковым маслом. Добавить немного вустершского соуса и острого томатного. Как следует перемешать до однородности. Дополнить заправку можно измельченным чесноком по вкусу.
5. Вот и весь простой рецепт салата «Мэри». Осталось соединить его с заправкой и как следует перемешать. Сверху можно присыпать немного свежей зелени и подавать к столу. Отличный вариант салатика, который можно приготовить как дома, так и на природе.
