Салат с сельдереем и яблоком

Салат с сельдереем и яблоком богат витаминами и полезными веществами. Рекомендуется он как для мужского, так и для женского здоровья. Лёгкий, простой и невероятно вкусный!

Описание приготовления:

Многим не нравится специфический запах и вкус сельдерея, несмотря на большую пользу для нашего организма. Но такое сочетание сельдерея, яблока и пикантной заправки должно вам понравится. Смотрите, как приготовить салат с сельдереем и яблоком.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Орехи
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Сельдерей — 150 грамм (корень);
• Яблоко — 150 грамм (кисло-сладкое);
• Орехи грецкие — 40 грамм (очищенные);
• Сок лимонный — 1 ст. ложка;
• Мед — 1 чайная ложка (или сахар);
• Сыр — 60 грамм;
• Масло оливковое — 3 ст. ложки;
• Горчица — 1 чайная ложка;
• Лук зеленый — 5-4 штук.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с сельдереем и яблоком»

Приготовьте заправку: горсть очищенных орехов измельчите в блендере, добавьте к ним горчицу, масло, лимонный сок, мед (или сахар). А теперь еще немного измельчите.

Сельдерей очистите и натрите на крупной терке.

Натрите сыр на мелкой терке.

Натрите яблоко на крупной терке. При желании полейте яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Я этого не делаю.

Теперь приступим к сборке нашего салатика. 1-й слой: сельдерей смажьте заправкой.

2-й слой: яблоко.
3.-й слой: сыр. Сверху выкладываем немного порезанного зеленого лука.

Дайте салату настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!

Итальянский салат с сельдереем. Просто и вкусно

Три рецепта салата с сельдереем!