Воскресенье , 14 апреля 2024


Салат с жареной печенью

Подскажем вкусный рецепт, как приготовить салат с жареной печенью. Он необычайно сытный, и его можно есть самостоятельно, без гарнира. Предлагаю пошаговую инструкцию приготовления салата.

Описание приготовления:

Благодаря говяжьей печени блюдо очень сытное, но его также можно готовить с куриной, индюшиной или любой другой печенью. Блюдо можно приготовить для праздника или в будний день. Перед подачей ему нужно настояться около получаса, а подавать его лучше охлажденным.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Субпродукты / Печень / Говяжья печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говяжья печень — 0,5 килограмма;
  • Лук — 1 штука;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Яйцо куриное — 4 штуки;
  • Петрушка — по вкусу;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Соль, майонез, растительное масло — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат с жареной печенью»

Салат с жареной печенью - фото шаг 1

1. Берем все необходимые ингредиенты.

Салат с жареной печенью - фото шаг 2

2. Печень очистим от пленок, помоем, нарежем кусочками и запанируем в муке.

Салат с жареной печенью - фото шаг 3

3. В сковороду наливаем масло, разогреваем, обжариваем на нем кусочки печени.

Салат с жареной печенью - фото шаг 4

4. Перекладываем печень на салфетку, чтобы ушел лишний жир.

Салат с жареной печенью - фото шаг 5

5. Лук очищаем, моем, нарезаем мелким кубиком и обжариваем на сковороде.

Салат с жареной печенью - фото шаг 6

6. Очищаем и моем морковь, натираем её на мелкой терке и добавляем к луку на сковороде.

Салат с жареной печенью - фото шаг 7

7. Перекладываем овощи в салатник, чтобы они остыли.

Салат с жареной печенью - фото шаг 8

8. Печень нарезаем маленькими кусочками и добавляем к овощам.

Салат с жареной печенью - фото шаг 9

9. Перемешиваем все составляющие.

Салат с жареной печенью - фото шаг 10

10. Отвариваем яйца, нарезаем их любого удобного для вас размера кусочками, отправляем в салатницу.

Салат с жареной печенью - фото шаг 11

11. Все солим и перчим.

Салат с жареной печенью - фото шаг 12

12. Добавляем мелко нарубленную зелень и отправляем салат в холодильник.

Салат с жареной печенью - фото шаг 13

13. Перед подачей заправляем салат майонезом.

Салат с жареной печенью - фото шаг 14

14. Перемешиваем и подаем к столу.

Салат с жареной печенью

Салат «Нежность» с Печенью / Праздничный Салат (Очень Нежный и Безумно Вкусный) / Простой Рецепт

Смотрите также

Салат с мясом и соевым соусом

Предлагаю рецепт очень вкусного мясного салата. Подать его можно на праздничный стол или предложить домашним …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *